neljapäev, 2. juuni 2011

Seenepirukas

Põhi:
100 g Valio võid
2 dl jahu
2 sl külma vett

Täidis:
400 g kukeseeni
1 sibul
1 sl Valio võid
hakitud peterselli
musta pipart
150 g Valio Aura juustu
3 muna
1 pakk Valio toidukoort

Valmista põhi: näpi pehme või hulka jahu, lisa lõpuks vesi ja sega. Suru taigen võiga määritud pirukavormi.Valmista täidis: prae tükeldatud seened ja hakitud sibul võis kuni eraldunud vedelik on aurustunud. Võta pann tulelt ja sega juurde teised täidiseained. Kalla täidis põhjale ja küpseta 200kraadises ahjus umbes 40 minutit.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar