neljapäev, 2. juuni 2011

Kihiline kodujuustumaius

Vaja läheb:
2dl vahukoort
50g tumedat šokolaadi
400g kohupiimapastat
200g kodujuustu ( Alma)
2sl suhkrut
100g šokolaadiküpsiseid ( nt. Kalev)
Kaunistuseks:
2dl külmutatud astelpajumarju

Vahusta koor, riivi jämeda riiviga šokolaad. Lisa koore hulka kohupiim, kodujuust, suhkur ja riivitud šokolaad. Purusta küpsised.
Jaga väikesetesse pokaalidesse või kausikestesse ( 6tk) pool koore- kohupiimasegust, pudista küpsisepuru peale ja siis ülejäänud kohipiimasegu küpsisepuru peale. Pudista kaunistuseks veel veidi küpsisepuru ja tõsta 2h külma seisma, et maitse ühtlustuks veidi ja küpsisepuru pehmeneks. Enne serveerimist kaunista marjadega.
Head isu!

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar