pühapäev, 29. mai 2011

Juustumaitseline lõhe-kreveti püreesupp

1 l vett 
1 puljongikuubik 
2 kartulit 
2 porgandit 
1 keskmine porru või sibul 
1/2 tl õli 
175 g tops lõhe-krevetimaitselist Merevaik Extra Light sulatatud juustu 
50 g kooritud krevette 
Tükelda köögiviljad. Prae sibul või porru kergelt õlis läbi. Lase vesi koos puljongikuubikuga keema, lisa köögivili ja hauta pehmeks. Püreesta. Sega hulka sulatatud juust ja kuumuta. Serveerimisel jaota kooritud krevetid supile.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar